ES IMPORTANTE QUE LOS NIÑOS EN EDAD PREESCOLAR Y ESCOLAR LLEVEN LONCHERA SALUDABLE A SU CENTRO EDUCATIVO
La es el medio de transporte del refrigerio de los niños, por lo que las comidas deben de tener las mismas características tradicionales de presentación y apariencia, como si fueran a consumirlas en el hogar.
Las loncheras tienen un impacto importante en la alimentación de los niños ya que deben de proveer de energía, proteínas, vitaminas, y minerales durante las horas de clases.
Es importante incluir al niños al tiempo de la elaboración de la lonchera desde la compra de esta hasta la preparación y elaboración de la misma.
Porcentaje de energía del valor calorico total aproximado de una lonchera:
la lonchera representa entre el 10% y 20% de lo que el estudiante debe consumir durante el día, el ministerio de salud (MINSA) informo que las loncheras escolares son importantes y necesarias para los niños en las etapas preescolar y escolar, ya que permiten cubrir las necesidades nutricionales, asegurando asi mismo el rendimiento optimo en el centro educativo.
La lonchera NO debe reemplazar el desayuno o el almuerzo
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